Individuelle Anpassung an Ihren Betrieb

Erklärung:
Q-KISS lässt sich einfach auf jede Art von Gastronomiebetrieb und dessen Gegebenheiten anpassen. Durch das Auswählen von Räumen und deren Funktionsbereichen wird genau Ihr Betrieb in der APP abgebildet.

Wie erleichtert Q-KISS die tägliche Arbeit?

Unternehmer

Rechtliche Absicherung

Lösung
Schriftliche Dokumentation und schnelle Verfügbarkeit aller Daten
Küchenleiter

Hoher Dokumentations- und Zeitaufwand

Lösung
Einfache elektronische Begehung mit Komplettauswertung ohne Papierberge zu fabrizieren
Haustechnik

Wo ist etwas defekt und muss repariert werden

Lösung
Übersichtlich Darstellung der „to dos“ hinsichtlich baulicher Gegebenheiten oder von Geräten im Betrieb

Was die Kollegen sagen

„In einer Sterneküche ist Qualität das A und O – hierzu zählen auch eine perfekte Auswertung und Dokumentation des HACCP-Eigenkontrollsystems, natürlich papierlos. Mit Q-KISS von ALEGRIA haben wir alle Abläufe und Hygieneanforderungen der modernen Küche jederzeit auf dem Tablet parat. Einfacher geht’s nicht.“

André Stolle, Sternekoch

„Unser Geschäftsführer und ich legen im Qualitätsmanagement größten Wert auf Transparenz und Rechtssicherheit. Mit Q-KISS von ALEGRIA erheben und dokumentieren wir die Kennzahlen für Hygiene-Auswertungen hocheffektiv – und sind so jederzeit up to date. Vor allem kann ich Ihm so z.B. notwendige Investitionen transparent darstellen.“

Elmar Kunert, Koch Betriebskantine

Haben sie fragen zu Q-KISS?

Gerne beraten wir Sie kostenlos und unverbindlich!

Ihre Q-KISS Ansprechpartner

Petra Paech

Dipl.-Ing. Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel

Tel. +49 (0)89/35 06 08 967
Mobil +49 (0)172/862 1323
Fax +49 (0)89/35 80 61 66
E-mail

Jens Hömske

Dipl.-Wirtschaftsingenieur

Tel. +49 (0)89/35 06 08 39
Mobil +49 (0)172/840 35 13
Fax +49 (0)89/35 80 61 66
E-mail

Katharina Margreiter

Bachelor of Science Ingenieur für Ernährung und Versorgungsmanagement

Tel. +49 (0)89/35 06 08 839
Mobil +49 (0)151/180 665 16
Fax +49 (0)89/35 80 61 66
E-mail

Christian Czech

Jun. Trainer und Consulter

Tel. +49 (0)89/35 06 08 838
Fax +49 (0)89/35 80 61 66
E-mail

Susanna Stolte-Dubrawac

Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel

Tel. +49 (0)89/35 80 61 833
Fax +49 (0)89/35 80 61 66
E-mail

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